本报讯 （记者 郭志萍通讯员 张喜英）为确保全市食品企业申领QS许可证工作顺利进行，忻州市质监局近日对全市各食品生产加工企业128名化验员进行集中培训。

此次专业技术培训共分理论知识和实践操作两部分内容，并在培训结束时组织统一考试，作为食品生产许可证审查过程中生产企业检验员持证上岗的必备要求。为做好此次培训和考试工作，忻州市检测所领导高度重视，安排三名工程师轮流授课，将实际操作培训和考试安排在忻州市检测所的实验室进行。通过理论培训、书面考试、实践操作考核，广大食品企业的检验员基本掌握了食品化验员应知应会的业务知识和必要的操作技能，为保证该市食品质量安全，加快全市食品企业生产许可证领证步伐打下了较好的基础。