受红心蛋风波、多宝鱼事件影响,连日来省城猛吹“问题食品风”
近日,食品市场波澜起伏,先是北京曝出“红心鸭蛋”违禁使用苏丹红,接着,上海又检出多宝鱼含有致癌药物。受此影响,全国禽蛋、水产市场出现明显波动。11月19日,记者走访了省城几家批发市场、超市,发现这阵“问题食品风”吹得还比较冷。
禽蛋销量下降!
因检测出含有致癌物质苏丹红4号,红心鸭蛋日前在北京市场被暂停销售。昨日,记者走访太原市场发现,受此影响,禽蛋类产品在省城的销量大幅下降,不少批发商暂时不再进购鸭蛋。
“我们哪还敢卖呀?万一出点问题,还不是自找麻烦。”19日,在太原水产调味品批发市场,一位禽蛋类产品批发商说,过去,红心鸭蛋是他们的畅销货,自从被曝光后,他的摊点就不再销售任何鸭蛋。记者从该批发市场了解到,很多批发商从两天前就不再进购鸭蛋,部分批发商手中存留的“旧货”也都尽快以低价出手,以前1元/枚的鸭蛋,现在仅售0.7元/枚。
据介绍,红心鸭蛋风波影响的不仅是鸭蛋的销量,鸡蛋、鹅蛋等禽蛋类产品也受到不同程度影响。一位批发商说:“被曝光的虽是产自河北的红心鸭蛋,可其他禽蛋的销量也受到了很大影响,这两天,鸡蛋的销量比平时减少了三分之一。”
省城千峰南路美特好超市也仅销售一个品牌的蟹黄咸鸭蛋。一名销售人员告诉记者:“红心鸭蛋事件给禽蛋类产品的销量带来很大影响,目前,超市进购鸭蛋非常谨慎。”在长风街沃尔玛超市,鸭蛋黄已停止销售,销售人员表示,超市里禽蛋类产品的日销量甚至不足平时的二分之一。
多宝鱼价格下调!
因为多宝鱼在上海被检测出含有致癌药物是17日才被披露出来的,记者在超市询问许多消费者时,他们还不知道这起“食品问题”。但是对市场信息非常熟悉的商家,已经觉察到了其中的不祥味道。
在省城惟一的水产批发市场太原桥西水产批发市场内,昨日上午,记者看到一些鱼类经销商依然在销售多宝鱼,但他们的底气已经严重不足。一位姓杨的老板告诉记者,因为肉质鲜美,多宝鱼一直很受省城消费者欢迎,但是,昨天上海曝出多宝鱼含有致癌药物后,今天来进货的零售商已经明显减少。
省城沃尔玛超市内,鲜活多宝鱼的价格从41元/斤降到了38.9元/斤,而且价格标签还是刚刚改动过的。在冷冻水产柜台,一位工作人员告诉记者,冷冻多宝鱼也降价了,只有31元/斤。这种多宝鱼今日降价的情况同样出现在了省城美特好千峰店内。
“多宝鱼可能致癌?没听说呀。”与水产品批发市场相比,太原各大酒店对刚刚曝光的多宝鱼可能致癌事件反应并不灵敏。记者从省城几家大酒店了解到,多宝鱼一直很受欢迎,售价从88—168元/斤不等,目前,还没有一家酒店接到停售多宝鱼的通知。省城并州路金港大酒店订餐部相关负责人说,前一段时间,受福寿螺事件影响,包括多宝鱼在内的部分海鲜曾停售过一段时间,“这些停售的海鲜刚刚恢复销售没多长时间,多宝鱼怎么又被查出可能致癌了?我们还没听说。”和酒店服务人员的态度一样,在省城各大酒店就餐的客人也纷纷表示“还没听说多宝鱼可能致癌”。
本报记者 陈俊琦 黄堃