中博会召开第一天，记者在山西代表团设在郑州国际会展中心二楼品牌展示区展位上，找到了六味斋、双合成、水塔老陈醋、平遥牛肉、广誉远国药、宁化府益源庆醋业等六家中华老字号企业的位置。其中六味斋、益源庆是第一次走出省门参加这样大规模的综合招商活动。

“政府给予我们很大的帮助和支持，展位费全免。我们带了些主打产品，像牛肉、酱肘花、酱肉，还有豆制品，这些产品非常受欢迎。参加中博会既让我们开阔了眼界，增长了见识，同时也提高了认识，提醒我们，要找我们的差距，找自己企业的不足，回去以后借鉴其它企业、尤其是同行业间的先进经验提高自己，把企业做得更好。”谈起第一次参加这样的招商展示会，六味斋销售经理王利红激动地告诉记者。

“由于企业的参展积极性很高，超出了中博会规定的展位数目，72个标准展位根本不够用，有好几个展位都是两个甚至三个企业共用。从这次的产品展示活动可以看出，山西企业认识提高了，对于这样的招商活动，由过去不参加到现在主动参加，积极性非常高。他们意识到，除了展览以外，另一个重要的感觉就是要去学习，尤其是学习同行业的企业怎么样去发展。老字号都走出省门了，山西企业发展前景令人振奋。”省商务厅市场运行处的雷建军告诉记者。