秋季是高湿季节，容易出现连阴雨天气，使玉米等饲料原料发生不同程度的霉变。人们往往忽视防霉，以致不少畜禽采食发霉饲料后出现中毒。因此，要做好饲料防毒、去毒与解毒工作，保证畜禽健康成长。

预防三诀

减少污染 饲料厂在采购原料时要加强检查、验收，防止霉变原料进厂，保持饲料仓库、加工运输设备干净，对生产线要定期检查清理，对出现霉变、结块的饲料要彻底清理干净。

控制原料含水量，保持环境干燥 一般要求饲料原料的含水量不超过13%，对含水量超标的饲料原料应及时晒干。贮存饲料的仓库应通风、阴凉、干燥、地势高，底部要用木板架撑隔，堆放高度不应超过14层（袋）。对贮存较久的原料要定期进行水分监测，含水量超标的应及时采取措施。

适当添加防霉剂和抗氧化剂 当饲料中的含水量高于安全贮藏含水量上限标准时可考虑添加防霉剂。醋酸防霉剂：将两份醋酸和1份醋酸钠混合，加入1%的三梨醇搅拌均匀、干燥，使用时加入1%，贮存的饲料90天以内不会霉变。丙酸钙（丙酸钠）防霉剂：使用后可避免饲料温度升高，降低动物肠道中大肠杆菌数量，使黄曲霉菌失活，一般添加量为0.2%-0.4%。克霉净：在每吨饲料中添加0.5克克霉净，贮存的饲料在60天内不会结块。另外在饲料中添加0.2%的富马酸二甲酯防霉也有明显的效果。对易氧化的原料，如在每公斤鱼粉中添加750毫克山道喹，对抗氧化和防霉也有极好的作用。

去毒三法

筛选法 利用机械或人工方法先对饲料进行挑选，剔除霉变饲料，然后将霉变的饲料进一步干燥，以达到去毒防霉变的目的。

漂洗法 对玉米、大豆等颗粒状原料，可在粉碎后用清水漂洗，或用2%的石灰水进行反复漂洗，即能除去霉菌毒素。

热处理法　对于饼粕类原料，在150℃下焙烤30分钟，或用微波加热8-9分钟，可将48%-61%的黄曲霉毒素B1和32%-40%的黄曲霉毒素C1破坏。

解毒三方

畜禽采食了发霉变质的饲料后会发生中毒。其症状因饲料的霉变程度、采食的多少和采食时间的长短而不同，轻者出现胃肠炎、拉稀，怀孕母畜流产，重者出现神经症状甚至死亡。家畜中毒后精神不振，食欲减退或废绝，消瘦，腹痛、腹泻，幼畜常出现神经症状，行走不稳，瘫痪，震颤，怀孕母畜常发生流产和死胎。如果轻微中毒，停喂霉变饲料即可，不需用药；如症状较重或饲喂时间较长的，可采用缓泻法进行治疗。以下是一些畜禽采食了发霉变质的饲料后的补救方法：

牛用硫酸镁500-800克一次内服，对怀孕母牛可选用液体石蜡500-1500毫升一次内服。

猪用人工盐50-100克加土霉素2-10克一次内服，对怀孕母猪可选用植物油100-200毫升加土霉素5-10克一次内服。

鸡用硫酸镁1%拌料，连用3天。

李连任