以金融业务著称的日本野村控股集团近日宣布设立从事农业经营的子公司栽培西红柿,此举被认为是将触角伸到“第六产业”。
曾在东京一家信息技术公司工作的八木冈此前从来没有回家务农的想法,然而“第六产业”的出现,让他辞掉工作回到家乡,在有种植草莓经验的父亲的帮助下,他利用自己的技术,用心设计的草莓冰激凌在网上热销。
“第六产业”是日本当下正着力推进的新型农业。以往,作为第一产业的农业仅仅局限在农产品生产过程,“第六产业”则融合了第二产业的食品加工业、肥料生产等制造业,以及作为第三产业的农产品流通、销售、信息服务等,形成生产、加工、销售、服务的一体化。将三者相加,1+2+3=6,这便是“第六产业”,其核心就在于“一体化”和“融合”。生产加工流通销售的一体化,使得在产地增加农产品附加价值成为现实,使得农业从业者与不同产业、不同领域,如食品加工业、旅游业、高科技产业开展合作成为现实。日本计划到2015年在500处产地推广生产加工销售服务战略,实现产地增收5%以上。
综合了农业、饮食、地域资源等多要素的“第六产业”的诞生,让人们发现了创意农业的可能性,因此日本有越来越多的企业、资金、人才开始进入到日趋活跃的“第六产业”。