离春节还有几个月,省城不少心急顾客已提前下了年夜饭订单,截至目前,省城一些大的酒店年夜饭包厢已订出不少。据了解,由于预订火爆以及食品原料价格上涨等原因,年夜饭价格也普遍有所上调。
记者昨日采访省城江南酒楼、广东酒家等饭店后得知,目前除夕夜、大年初一的预订情况非常火爆,初二至初五的包厢晚餐也空位不多。同时由于猪牛羊等原料涨价,今年年夜饭的价格也有上涨。“价格普遍上涨一成左右,即使提前预订,也没有多少优惠。”一位餐饮企业负责人表示,虽然今年包桌价格明显上调,但是大多数下订单的顾客还是表示理解,认为“可以接受”。
小记提示:预订年夜饭最好充分了解饭店的经营规模以及接受预订年夜饭的业务量,选择适合自己的饭店,同时要看清每道菜肴的名称、规格和价格,用书面方式进行约定。
本报记者 岳威