乳腺癌是女性中最常见的癌症。最新研究发现,适量的维生素D可预防乳腺癌的发生,同时还能让乳腺癌患者存活更长时间。补充维生素D其实并不难,晒太阳就可以做到。
加拿大多伦多市西奈山医院的帕米拉·古德温博士说:“这是首次发现维生素D和乳腺癌的进程之间存在着联系,乳腺癌患者体内维生素D的含量如果保持在相对最优水平,会提高她们的生存率。”但她警告人们也不要随意补充维生素D,专家对人体到底需要多少维生素D、最佳摄取方法还没有达成一致意见,而且过多的维生素D对人体还有害处。
皮肤从紫外线中制造维生素D,过于强烈的阳光会增加得皮肤癌的危险,但适量的接受阳光照射(每周二三次,每次15分钟左右),会对人体有益。此外,维生素D存在于鲑鱼和其他油性比较大的鱼类中,牛奶能够巩固它的吸收效果。
(刘海娇荐自《健康时报》傅淑英/编译080609)