刚出炉的紫菜饭卷

太原有个帅哥，特别会做饭，他老婆可真是有口福

掌勺人档案

姓名：马屁男

年龄：27岁

职业：公司职员

美食“煮”义：只吃最好的，不吃最贵的

这年头，会做饭的男人真是越来越多了，大概眼瞅着“老婆大人”们都忙乎事业去了，家里不能总是冷锅冷灶的吧，不得已，大男人们只好亲自下厨，满足一下自己可怜的“胃口”。没想到，做着做着，这帮男人在不知不觉中身陷其中，难以自拔。从不做饭的他们，也开始游逛于菜市场，热衷于厨房技艺。这不，他们还在一个叫汇吃的网站上成立了什么食神会，每天不是讨论怎么做菜，就是商量着今儿去哪儿吃。马屁男，就是我从这个网站上淘来的 “宝贝”，他的本事可大着呢！

前些天，马屁男的老婆想吃紫菜饭卷，无奈在太原的超市中买不到这种紫菜和竹帘。于是，他想尽办法托人从北京特意买了回来。于是他迫不及待地下厨了，要知道，总共做了三次才成功。好了，还是让我们来看看他是怎么做的紫菜饭卷吧！

做法：

1、先做点米饭，米饭中最好加一点儿糯米，这样味道比较鲜美！

2、黄瓜和红萝卜切条。米蒸熟后，放一边晾着；鸡蛋打匀放少量油，做成蛋饼，切丝；火腿切条。

3、准备好后，在米里加上一点香油、黑芝麻，用食盐搅拌均匀。

4、准备竹帘子和紫菜，把紫菜光滑的一面朝下放置，把搅拌好的米饭平摊在紫菜上面，全部铺好。

5、把准备好的各种条状食物放在铺好的米饭一边，用竹帘子卷一下。可能他的力量太大,把米挤出来一点。嘿嘿！但是，力气也不能太小了。其实不难掌握，做几次就熟练了。最后把两头多出来的米去掉，打开帘子切成片就成了。“摆盘喽……呵呵……真好吃，先吃一个，剩下的留起来给我LP尝尝，还有爸妈……”

你们还等什么呢？赶紧回家自己做好吃吃呀……

本报记者 张红霞