三五知己，热热闹闹，定期聚聚，好不惬意。这一次我们的美味牙祭会，选在了省城二营盘西街的一家饭店吃湘菜。朋友中有一位是资深的美食达人，他强力推荐这里。这里大气十足又金碧辉煌，大大的落地窗，一串又一串喜气洋洋的大红灯笼，优雅又张扬，让你无法错过。

小桥流水有人家，这里的大气与华丽之中又不乏柔情点点。瞧，曲曲折折几段屏风就隔出了一个风情万种的小小包厢来，温馨的桌布，洁净的杯碟，一切的一切，惬意得让人赏心悦目。

朋友是食场上的老江湖，大刀阔斧地点过菜之后，又无限调皮地扬了扬手中的菜单，眨了眨眼睛，笑盈盈吹嘘说，自己所点的菜呢，虽然不是服务员推荐的特色湘菜，却个个货真价实，都是他本人的口碑菜。

没多久，朋友吹嘘了大半天的霸王肘子粉墨登场了。据说，霸王肘子，是长沙人年夜饭上的一道必备菜肴，应该算是正餐最地道的湘菜吧。鲜嫩肥美的猪前肘，轰轰烈烈蒸过之后，再配上红红火火的大辣椒热热闹闹地烧一番，便大功告成啦。霸王肘子卖相真好，肘子色泽红润、晶莹剔透、肥瘦分明，看起来就美妙无比，让人浮想联翩，垂涎三尺。无辣不欢，夹一块放入口中，真是妙趣横生，肥而不腻，瘦而不柴，嫩嫩滑滑，娇娇柔柔，够辣，却又辣得恰到好处，辣得丝丝入扣，辣得正中下怀。

沁州黄炒牛柳是朋友的最爱，也是这一餐我吃到的最别具一格的一道菜。这道菜的特别之处就在这“沁州黄”上，“沁州黄”是咱山西特产的一种小米。将胡萝卜丁儿、蒜薹丁儿和小米一起炒，应该还有白糖、咖喱、料酒等诸多材料，就那么炒啊炒，就炒出了一盘莺歌燕舞的米饭来。金灿灿的小米，绿油油的蒜薹，红彤彤的胡萝卜，单是看一眼，就胃口百倍。牛柳也就是牛里脊，是整头牛最鲜美嫩滑的一个部位，铁板那么一烧，将肉的鲜美发挥到了极致。当卖相绝佳的沁州黄炒饭配上那红红火火的铁板烧牛柳，当小米的清香爽口与铁板牛柳的浓郁厚重滋味重叠在一起的那个瞬间，我的整个味蕾都轰轰烈烈地沸腾了。

当味蕾邂逅美味，真是一次幸福又惬意的美食之旅。这大概就是幸福的一种吧。

蓝晓琥