
看店内装饰,不像是两元粥铺吧!
粥,其实我并不喜欢,记的小时候父母经常熬甜粥,出锅后还要放一勺糖,甜的有些发腻的味道给我的童年留下了阴影,以至于长大后外出吃饭,甜品都与我无关,当然粥也在其中。
所谓的排斥也不是一口不喝,尤其是每次去女友家,出生在南方的准丈母娘亲手熬粥,我总是一碗接一碗地喝,老人高兴重要,味道如何大概也记不清楚了。
后来,一次偶然的机会,女友推荐了一家位于省城老军营的粥铺,推荐词是“两元钱的自助,10种口味随便喝”。考虑到钱包的“承受能力”,我决定抛去个人喜好再赴粥铺,顺便再看看这两元的粥究竟是什么味道。
上周末,在老军营东街一排饭馆中,女友指出粥铺的所在,名为“富稼粥肴”。推门入内,大厅与一般饭店无异,几十平方米的大厅摆放着十几张餐桌。在店员的引导下,我们在靠近窗户的一张方桌坐下,“两元粥品自助,碗筷都在消毒柜里,自己取用!”店员介绍得清楚,我也吃得放心,随即取出碗筷,“杀”到了粥车前,先来一碗皮蛋瘦肉粥,黏稠的大米、粉红色的肉末、皮蛋、葱丝,用料一样不少,盛满端回原位,慢慢品尝,味道确实不错。
然后开始尝日本南瓜粥、四季青蔬粥、八宝水果粥……味道甜咸,各有风味。随后又点了一盘豆腐,感觉肚皮有些微胀,叫服务员结账,总共12元。
出门时,留心了一下店主贴在墙上的店训:挑米大小罗、用水待澄清、鱼肉需活物、菜蔬必鲜嫩……碗碗粥润心、一价适同仁!感觉的确名副其实!
岳威