专家表示应正确对待维生素的补充，不主张健康人服用

针对近日有关“维生素从补药变毒药”的报道，有关专家表示，应正确看待维生素的补充，维生素既不是补药也不是毒药。

近日，国内有媒体披露了一份《美国医学会杂志》发表的研究报告称，“服用维生素E死亡率增加4％，服用β胡萝卜素死亡率增加7％，服用维生素A死亡率增加16％，没有证据表明维生素C能延年益寿……”

有关专家表示，营养学主张通过平衡膳食来获取各种营养素包括维生素，各种营养素之间在机体内的代谢是相互协调的，某种营养素的摄入不足或过多都会对机体的代谢造成不良影响。所以，在日常生活中，应当注意食物的合理搭配。

尽管维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物，但并不主张健康人服用维生素补充剂，最好通过平衡膳食获取各种营养素包括维生素。

对于特殊人群如老年人、孕妇、婴幼儿、病人等，可以适当补充一些营养素，如维生素、钙等，但一定要注意服用剂量。

维生素补充剂等膳食补充剂并不是吃得越多就越好，各种营养素如果补充过量，超过人体的可耐受最高摄入量，常常会干扰其他营养素的吸收和代谢，对人体造成危害，甚至引起中毒，如维生素A、维生素D等。维生素A中毒可能表现为脱发、皮肤干燥、皮疹、脱屑、食欲降低、厌食、呕吐、嗜睡、骨关节疼痛等症状；维生素D中毒可能引起厌食、呕吐、头痛、嗜睡、腹泻、多尿、关节疼痛和软组织钙化等症状。

据新华社电